春天来了，慈利各地的椿树也在开始发芽，又到了吃香椿的季节。到底怎么样的椿树发的芽叫香椿，我是不知道的，只是家里周边几棵椿树的芽貌似都还不错，气味嘛虽然也有一些...

　　说是慈利招牌菜，其实是我个人的招牌菜，也是我个人的一个做法，并不代表所有慈利人都这样做。但是，这道菜的确是慈利人非常喜欢的。　　首先，精选夹精夹肥的腊肉一块，...

　　小炒青椒，是一道我自己百吃不厌的菜，小时候就非常喜欢吃。尤其是炒青椒的汤汁泡饭，那味道简直比腊肉还好吃。现在分享一下制作方法，也非常简单。　　首先要挑选本地嫩...